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砂鍋海鮮粥
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早餐一定要吃的好
時間:30分鐘-1小時
食材
蝦仁
3-5個
蛤蜊
3-5個
香菇
2-3個
胡蘿蔔
一根
蔥姜
少許
大米
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
大米洗淨,加水。大火煮開
步驟 2/5
煮米的間隙把香菇,胡蘿蔔切丁備用。蔥花,薑絲備用。
步驟 3/5
大米煮開後放入海鮮,繼續煮,小火,要不斷攪拌,否則大米粘鍋底。
步驟 4/5
半小時後放入香菇,胡蘿蔔,薑絲。
步驟 5/5
再繼續煮半小時,關火之前放入蔥花,淋點海鮮醬油,鹽,胡椒粉即可出鍋。
小貼士
粥熬的時間越長越好喝。
釋出於 2018-08-20
83
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