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豬骨煲芡實黃芪湯
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marshal火辣

豬骨煲芡實黃芪湯,清淡不油膩,味鮮肉嫩,好喝又營養!

時間:1-2小時
食材
豬骨 200g
芡實 50g
黃芪 50g
油 適量
枸杞 適量
紅棗 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備黃芪和芡實。
  • 步驟 2/8
    豬骨斬塊後在鍋中焯水。
  • 步驟 3/8
    焯燙好的豬骨放入注入水的砂鍋中。
  • 步驟 4/8
    把洗淨的黃芪和芡實也倒入砂鍋中。
  • 步驟 5/8
    加入適量紅棗。
  • 步驟 6/8
    加入適量枸杞。
  • 步驟 7/8
    蓋上鍋蓋，大火煮開後改小火煮1個小時。
  • 步驟 8/8
    關火加鹽調味即可。
小貼士

鹽要最後放，不要放早了，放早了鹽煲的久對身體不好的。

因為是藥材湯所以最少都要煲足一個小時才行，這樣藥材才會發揮作用。

釋出於 2020-02-07
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