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芡實瘦肉湯
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粗絲馱貪磕

芡實瘦肉湯

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮子 70g
芡實 50g
豬瘦肉 500g
適量
適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮子、芡實準備
  • 步驟 2/8
    蓮子、芡實提前放入砂鍋裡煮
  • 步驟 3/8
    瘦肉清洗乾淨後,切片
  • 步驟 4/8
    煮至蓮子、芡實軟爛
  • 步驟 5/8
    再把瘦肉放入
  • 步驟 6/8
    燒開,撇去浮沫,繼續煮30分鐘
  • 步驟 7/8
    加入枸杞再煮5分鐘
  • 步驟 8/8
    最後加鹽調味,即可食用
小貼士

蓮子、芡實可以提前泡軟再煮,泡軟的蓮子、芡實、瘦肉一起下鍋煮就可以了,這樣可以省時間。

釋出於 2020-11-04
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