這道白果桂圓瘦肉湯非常適合盛夏食用。營養豐富,味道甘美,蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
此湯原汁原味,無需新增任何調味料,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。