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白果桂圓瘦肉湯
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彥斌屠魔戰神

這道白果桂圓瘦肉湯非常適合盛夏食用。營養豐富,味道甘美,蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

時間:30分鐘-1小時
食材
白果 50g
桂圓 30g
豬瘦肉 500g
清水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖
  • 步驟 2/7
    白果、桂圓和瘦肉擇洗乾淨,放入煮鍋中焯燙一下,再洗淨
  • 步驟 3/7
    瀝乾
  • 步驟 4/7
    坐鍋煮開水,放入全部食材
  • 步驟 5/7
    蓋鍋蓋,大火煮滾
  • 步驟 6/7
    轉小火煮30分鐘
  • 步驟 7/7
    熄火盛出
小貼士

此湯原汁原味,無需新增任何調味料,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2023-05-03
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