jxcaipu logo
蘋果銀耳瘦肉湯
6.5萬 熱度 97 收藏
看仁琴境嗚

這是看電視學的一款快手湯，於是自己也嘗試著做了，真的十分方便，十分鐘就可以搞定！而且這款湯還非常清潤，一定要學會啊！

時間:10分鐘內
食材
蘋果 100g
銀耳 0.25g
瘦肉 80g
姜 5g
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    瘦肉切成片後，用油，鹽，生粉拌勻後下開水裡焯約20秒即撈起備用；
  • 步驟 2/5
    銀耳用水泡發開後，用手撕成小朵備用；蘋果去皮切成適量大小的塊；
  • 步驟 3/5
    大湯碗裡依次放入銀耳，蘋果塊，瘦肉，以及洗乾淨的枸杞子等材料；
  • 步驟 4/5
    注入適量的開水；
  • 步驟 5/5
    最後蓋上保鮮膜，放微波爐裡叮約8分鐘即可加鹽食用！
小貼士

我買的蘋果表面有打蠟，所以去皮，如果是天然的可不去皮，更有果香；

另外，注入的一定是要開水，這樣省時湯味也濃！

釋出於 2019-09-11
23
相關菜譜
寫評論