蘋果花生芡實雞爪湯
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蘋果芡實雞爪湯這個湯很適合春天喝，明確來說適合一年四季喝。其實這個湯在居然家裡出現的頻率是最高的！我最喜愛在湯里加一粒蜜棗，有些湯，廣東人喜歡加蜜棗，一兩粒的蜜棗可以讓整鍋湯的口感立馬變得甘醇滋潤，喝下去特別舒服！反正就是一個字：正！！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞爪剪指甲，洗乾淨，焯水一次，取出備用 -
步驟 2/5
冷水入鍋，加入雞爪，倒入花生和芡實，放入一粒蜜棗，倒入幾塊紅蘿蔔，大火燒開，入瓦煲，轉小火
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步驟 3/5
待瓦煲裡的湯煮有40分鐘左右加入蘋果
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步驟 4/5
加入輔佐材料 再煲1.5小時
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步驟 5/5
調入鹽即可飲用
小貼士
煲1.5小時 時間很關鍵
釋出於 2022-04-17
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