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蘋果花式果盤
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如芹淚水止不住

這款【蘋果花式果盤】是一個簡單的樣式，再搭配一兩種水果直接擺盤就可以上桌。也可以用這種形式做成大一點的果盤，把這款放在大果盤的的中心，然後周圍再增加其它水果。

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
水果刀 1把
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把蘋果洗淨
  • 步驟 2/9
    切成4瓣
  • 步驟 3/9
    每一瓣去除果核，然後切出平面
  • 步驟 4/9
    取一塊蘋果，傾斜45度兩側分別下刀，切出第一條
  • 步驟 5/9
    還是45度兩側下刀，切出第二層
  • 步驟 6/9
    重複這種切法，一共切出五層，交錯推出層次
  • 步驟 7/9
    依此方法，把四塊蘋果全部切好整理成型
  • 步驟 8/9
    將其裝盤，對角擺放
  • 步驟 9/9
    放入果凍點綴即可上桌
小貼士

1、也可以用葡萄、聖女果、草莓點綴

2、每一塊底部要切出一個平面，這樣便於擺放。

釋出於 2020-01-03
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