蘋果花生芡實雞爪湯
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西柚和柑橘
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這個湯很適合春天喝，明確來說適合一年四季喝。
其實這個湯在居然家裡出現的頻率是最高的！我最喜愛在湯里加一粒蜜棗，有些湯，廣東人喜歡加蜜棗，一兩粒的蜜棗可以讓整鍋湯的口感立馬變得甘醇滋潤，喝下去特別舒服！反正就是一個字：正！！
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞爪剪指甲，洗乾淨 -
步驟 2/9
焯水一次，取出備用
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步驟 3/9
花生和芡實提前泡兩個小時備用
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步驟 4/9
冷水入鍋，加入雞爪，倒入花生和芡實
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步驟 5/9
放入一粒蜜棗
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步驟 6/9
倒入幾塊紅蘿蔔，大火燒開
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步驟 7/9
入瓦煲，轉小火
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步驟 8/9
待瓦煲裡的湯煮有40分鐘左右加入蘋果
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步驟 9/9
再煲1.5小時，調入鹽即可飲用
釋出於 2018-08-17
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