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黨參黃芪枸杞子湯
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瘟懇牟直揭

這段時間每晚都在跳操,每每都跳到渾身大汗淋漓的,越到後面越感覺不夠體力了,那氣好像提不上來一樣,這是因為嚴重地缺乏運動啊,看來還是不能太心急,要循序漸進才行,再適當地補充一些增加免疫力,補血補氣的湯水,希望藉此鍛鍊好身體的同時,也好好地調理一下自己的氣血。

時間:1-2小時
食材
豬骨頭 500g
黨參 15g
枸杞子 20g
黃芪 20g
適量
蜜棗 2粒
紅棗 5粒
沙參 20g
當歸 20g
薏米 50g
陳皮 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有的食材。
  • 步驟 2/9
    湯鍋內坐水,把骨頭放入,焯去血沫。
  • 步驟 3/9
    砂鍋內坐水,接著把洗淨的黃芪和陳皮放入。
  • 步驟 4/9
    再把洗淨的黨參,沙參,當歸放入鍋內。
  • 步驟 5/9
    接著放入洗淨的薏米,枸杞子。
  • 步驟 6/9
    跟著放入洗淨的蜜棗和紅棗。
  • 步驟 7/9
    最後把焯過水的骨頭放入鍋內。
  • 步驟 8/9
    開大火煲開5分鐘後,轉小火煲90分鐘。
  • 步驟 9/9
    食用前可放入適量的鹽調味。
小貼士

這類的湯水不宜煲的過久,維持在2小時左右就可以了。

釋出於 2022-04-28
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