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黨參黃芪燉烏雞
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清補,喜歡
時間:1-2小時
食材
烏雞
350g
當歸
3g
黨參
20g
黃芪
10g
紅棗
20g
枸杞子
5g
圓肉
10g
果皮
5g
巴戟
3g
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
烏雞洗淨,剝皮,切大件,薑切片
步驟 2/9
其它材料洗淨,紅棗去核
步驟 3/9
將除杞子外的其它材料全部放入燉盅內
步驟 4/9
放入烏雞、陳皮
步驟 5/9
加入適量溫開水
步驟 6/9
放入燉鍋中,設定燉湯模式,時間2小時,燉至最後5分鐘時,加入杞子
步驟 7/9
加入鹽調味即可
步驟 8/9
成品
步驟 9/9
成品
小貼士
烏雞去皮燉出來的湯才不油膩
釋出於 2019-08-23
88
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