jxcaipu logo
黨參黃芪燉烏雞
8.8萬 熱度 775 收藏
你的菠蘿醬-

清補,喜歡

時間:1-2小時
食材
烏雞 350g
當歸 3g
黨參 20g
黃芪 10g
紅棗 20g
枸杞子 5g
圓肉 10g
果皮 5g
巴戟 3g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    烏雞洗淨,剝皮,切大件,薑切片
  • 步驟 2/9
    其它材料洗淨,紅棗去核
  • 步驟 3/9
    將除杞子外的其它材料全部放入燉盅內
  • 步驟 4/9
    放入烏雞、陳皮
  • 步驟 5/9
    加入適量溫開水
  • 步驟 6/9
    放入燉鍋中,設定燉湯模式,時間2小時,燉至最後5分鐘時,加入杞子
  • 步驟 7/9
    加入鹽調味即可
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

烏雞去皮燉出來的湯才不油膩

釋出於 2019-08-23
相關菜譜
寫評論