黃瓜燉泥鰍
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樂靖陽鍋
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這是昨天買的泥鰍，養了一天，個頭也不大，賣家說是自己捉的，不像人家養的有激素，呵呵，看著還不錯，加了黃瓜和豆芽一起煮了，泥鰍吃起來口感很嫩呢！非常的香！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
泥鰍放入鍋裡，加入白酒，生抽，鹽蓋上蓋小火煮開。 -
步驟 2/11
然後開蓋加入姜蒜。
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步驟 3/11
一直煮至泥鰍入味熟透。
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步驟 4/11
這是洗淨的豆芽。
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步驟 5/11
待湯汁見少時。
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步驟 6/11
加入豆芽翻煮。
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步驟 7/11
煮至豆芽快熟時。
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步驟 8/11
這是切好的黃瓜。
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步驟 9/11
加入黃瓜一起煮。
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步驟 10/11
最後加入紅椒蔥花即可。
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步驟 11/11
裝盤上菜了！
小貼士
泥鰍要煮至吃起來嫩嫩的才會好吃呢。
釋出於 2019-09-10
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