Name: 黃瓜燉素雞
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 黃瓜 1根; 素雞 300g; 油 適量; 鹽 適量; 洋蔥 適量; 香油 適量; 雞精 適量; 高湯 適量; 生抽 適量

黃瓜燉素雞

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所言皆塵土

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有一些高湯，味道好極啦，覺得用它來燉菜最好不過啦，於是就泡了一些幹素雞，用黃瓜的清香來燉煮，覺得挺好。

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 1根

素雞 300g

油適量

鹽適量

洋蔥適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

準備高湯，黃瓜切大塊，素雞泡軟
步驟 2/8

熱油鍋爆香洋蔥
步驟 3/8

放入黃瓜
步驟 4/8

炒勻後放入素雞
步驟 5/8

倒入高湯燉
步驟 6/8

看著素雞變軟放鹽
步驟 7/8

淋生抽
步驟 8/8

放少許雞精淋上香油出鍋

小貼士

喜歡醋的可以在最後淋上一些。

釋出於 2023-06-27

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