土豆高湯燉素雞 - 土豆高湯燉素雞的做法,土豆高湯燉素雞怎麼做好吃,土豆高湯燉素雞的家常做法 - 京細菜譜

土豆高湯燉素雞

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pedal秀美

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素雞其實是黃豆加工的豆製品，在做菜時能夠吸取湯汁的味道而美味可口，特別是嚼起來有種吃肉的感覺，因而有人也叫它人造肉。這是用鮮美的高湯燉出來的一道菜，有土豆有素雞的，吃起來香香的。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 500g

素雞 300g

油適量

鹽適量

高湯適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

土豆切方塊，素雞泡軟，備好高湯半碗
步驟 2/9

熱油鍋爆香洋蔥粒
步驟 3/9

放入土豆塊
步驟 4/9

炒勻後放入素雞
步驟 5/9

倒入高湯燉一會
步驟 6/9

看著素雞和土豆都變得軟嫩了放鹽
步驟 7/9

放雞精
步驟 8/9

淋上少許醋
步驟 9/9

淋上香油即可

小貼士

高湯的味道濃郁，稍加一些醋更有風味。

釋出於 2023-04-15