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黃瓜燉香菇
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哦喲我嘟

秋天的黃瓜是最鮮美的蔬菜,味道清甜,口感脆嫩,一直都是用來涼調的,可是偶有想吃熱黃瓜的時候,於是就有了這樣的香菇做配料來燉著,確實,黃瓜經過香菇的燉煮之後更香甜滑嫩綿軟可口啦。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
香菇 300g
適量
適量
洋蔥 適量
生抽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜一根,香菇泡發黃瓜香菇切塊,洋蔥切碎
  • 步驟 2/7
    熱油鍋爆香洋蔥粒
  • 步驟 3/7
    放入黃瓜
  • 步驟 4/7
    炒勻後放香菇
  • 步驟 5/7
    新增少許清開水
  • 步驟 6/7
    放生抽
  • 步驟 7/7
    淋上香油即可
小貼士

小火慢燉幾分鐘,能夠讓黃瓜和香菇的香氣都充分散發出來。

釋出於 2024-08-30
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