Name: 蜜棗苦瓜烏雞湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 烏雞 半隻; 苦瓜 半根; 蜜棗 2個; 瘦肉 80g; 鹽 適量; 姜 2片

蜜棗苦瓜烏雞湯

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蜜棗苦瓜烏雞湯,營養滋補,大人小孩都特別愛喝!

時間:1-2小時

食材

烏雞半隻

苦瓜半根

蜜棗 2個

瘦肉 80g

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

準備好材料
步驟 2/4

把烏雞剁塊洗淨後焯一下水；
步驟 3/4

苦瓜切塊；蜜棗薑片洗淨；瘦肉切塊；
步驟 4/4

所有材料一起下鍋加足量的水，燒開後煲1個半小時就可以了。喝時加鹽調味~

小貼士

煲湯滾開後有浮沫的話要去掉。

釋出於 2020-02-28

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