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油炸菜餃
11.2萬 熱度 796 收藏
勞資有保險昂

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 250g
雞蛋 2個
適量
適量
五香粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加開水揉成光滑麵糰
  • 步驟 2/7
    分成大小適當的面劑子
  • 步驟 3/7
    擀麵杖擀成園片
  • 步驟 4/7
    韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟後切碎,拌在一起,加入鹽、五香粉、雞精等調味備用
  • 步驟 5/7
    麵皮中加入適量韭菜雞蛋餡
  • 步驟 6/7
    捏製成型備用
  • 步驟 7/7
    入油鍋,炸至雙面金黃,即可
小貼士

炸時,油溫較低是就要放入

釋出於 2020-01-20
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