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海帶老鴨湯
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一隻吃魚貓

夏天多喝老鴨湯清火,女兒喜歡海帶,加入海帶味道很好

時間:10-30分鐘
食材
老鴨 1只
海帶 300g
適量
適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    老鴨洗淨
  • 步驟 2/13
    切塊放入水
  • 步驟 3/13
  • 步驟 4/13
    煮開後倒掉
  • 步驟 5/13
    重新換清水,加入薑片
  • 步驟 6/13
    燉至軟爛
  • 步驟 7/13
    因為一次性吃不到,所以一般都是裝入大盆中吃多少舀多少
  • 步驟 8/13
    海帶洗淨
  • 步驟 9/13
    切塊
  • 步驟 10/13
    舀出適量老鴨和湯煮開後
  • 步驟 11/13
    加入海帶
  • 步驟 12/13
    煮開後調入鹽即可
  • 步驟 13/13
    盛出
小貼士

老鴨燉爛,不要加鹽,否則不好儲存

釋出於 2019-09-11
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