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白灼鮮魷魚
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請你吃顆子彈哇

瀚爸說吃海鮮要用最簡單的方法吃才能保持海鮮的原味,,這菜是他做的,我負責拍相片,今天的魷魚比較大個,5只就有600g。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 600g
醬油 適量
適量
麻油 適量
薑絲 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魷魚洗淨備用
  • 步驟 2/7
    鍋內水燒開,將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右
  • 步驟 3/7
    撈出魷魚瀝乾水份備用
  • 步驟 4/7
    姜和蒜切好備用
  • 步驟 5/7
    加料酒、醬油、麻油、、鹽調料
  • 步驟 6/7
    最後加入自的辣椒醬調均勻即可
  • 步驟 7/7
    魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用
小貼士

魷魚在鍋內煮的時間不宜過長,這樣才能保持鮮味

釋出於 2024-04-05
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