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白灼鮮魷魚
1.2萬 熱度
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瀚爸說吃海鮮要用最簡單的方法吃才能保持海鮮的原味,,這菜是他做的,我負責拍相片,今天的魷魚比較大個,5只就有600g。
時間:10-30分鐘
食材
魷魚
600g
醬油
適量
鹽
適量
麻油
適量
薑絲
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
魷魚洗淨備用
步驟 2/7
鍋內水燒開,將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右
步驟 3/7
撈出魷魚瀝乾水份備用
步驟 4/7
姜和蒜切好備用
步驟 5/7
加料酒、醬油、麻油、、鹽調料
步驟 6/7
最後加入自的辣椒醬調均勻即可
步驟 7/7
魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用
小貼士
魷魚在鍋內煮的時間不宜過長,這樣才能保持鮮味
釋出於 2024-04-05
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