白灼鮮魷魚
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瀚爸說吃海鮮要用最簡單的方法吃才能保持海鮮的原味，，這菜是他做的，我負責拍相片，今天的魷魚比較大個，5只就有600g。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
魷魚洗淨備用 -
步驟 2/7
鍋內水燒開，將魷魚花放入滾水中煮沸五分鐘左右
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步驟 3/7
撈出魷魚瀝乾水份備用
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步驟 4/7
姜和蒜切好備用
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步驟 5/7
加料酒、醬油、麻油、、鹽調料
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步驟 6/7
最後加入自的辣椒醬調均勻即可
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步驟 7/7
魷魚切成圈擺盤、蘸醬料即可食用
小貼士
魷魚在鍋內煮的時間不宜過長，這樣才能保持鮮味
釋出於 2024-04-05
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