燒烤牛肉
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俊逸
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家庭版的燒烤。烤牛肉,朋友們都說非常好吃，那以後我就可以經常自己動手在家燒烤牛肉了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛肉洗淨，切成片備用 -
步驟 2/9
用鐵錘拍打牛肉，等下醃得時候比較能入味
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步驟 3/9
加入鹽和白糖醃
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步驟 4/9
倒入適量白酒，這樣會比較香
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步驟 5/9
加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均勻，用手抓入味會比較快又均勻
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步驟 6/9
加少許洋蔥提味，醃50分鐘
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步驟 7/9
電餅鐺預熱，塗上一層油，牛肉攤平煎
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步驟 8/9
依個人喜好幾成熟，翻一面煎
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步驟 9/9
用生菜卷著胡蘿蔔和牛肉就可以吃
小貼士
如果用紅葡萄酒醃牛肉會更好吃
釋出於 2020-03-20
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