烤牛肉
6.1萬 熱度
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漢尼拔pitch
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看著冰箱裡的牛肉，想著變換一些新口味，於是有了這款烤牛肉，烤箱真是個好幫手，隨著使用次數的增加，愈發感到已經離不開它了。做出的牛肉香氣飄滿整間屋子，太好吃啦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
將輔料中除洋蔥和彩椒外的其他材料混合，製成浸漬液 -
步驟 2/8
牛肉洗淨
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步驟 3/8
切成寬大的片狀，用肉錘反覆捶打至肉鬆軟
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步驟 4/8
用刀在牛肉上交叉切口，不要切斷牛肉
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步驟 5/8
浸入浸漬液浸泡三四個小時
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步驟 6/8
烤箱預熱，在錫紙上放洋蔥和彩椒
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步驟 7/8
牛肉放置在最上面
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步驟 8/8
200度，中層，烤10分鐘後給牛肉翻面繼續烤5~10分鐘
小貼士
喜歡嫩滑口感的可以適當減少烘烤時間
釋出於 2022-03-10
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