jxcaipu logo
芙蓉鮮蔬湯
7.5萬 熱度 126 收藏
報告叮噹_

芙蓉鮮蔬湯,多種食材滋味鮮美,營養豐富質量高!

時間:10分鐘內
食材
菠菜 150g
木耳 50g
玉米粒 50g
胡蘿蔔 50g
雞蛋 1個
麻油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先將胡蘿蔔、木耳切粒；菠菜，玉米粒洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    將菠菜焯水後撈起備用。
  • 步驟 3/8
    將湯鍋放在煤氣爐上，放水，一般家裡幾個人就放幾碗水。
  • 步驟 4/8
    水開後放入木耳、胡蘿蔔、玉米粒。
  • 步驟 5/8
    再次煮開後放入菠菜。
  • 步驟 6/8
    菠菜煮開後倒入調好的澱粉。
  • 步驟 7/8
    再倒入打散的雞蛋液。
  • 步驟 8/8
    蛋液凝固成蛋花時放入麻油，鹽，胡椒粉調味即可。
小貼士

菠菜焯水後可去除草酸，免去澀味。

釋出於 2020-03-20
209
相關菜譜
寫評論