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kfc芙蓉鮮蔬湯
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孤月今心銳
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食材
胡蘿蔔
半根
青菜
4個
香菇
2個
香蔥
1顆
雞蛋
1個
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋打散,胡蘿蔔去皮切丁,青菜洗淨切碎,香蔥切沫,香菇發好切條
步驟 2/6
鍋內熱油放入香蔥爆香
步驟 3/6
放入胡蘿蔔和香菇翻炒,炒到胡蘿蔔變色。
步驟 4/6
加水,想要喝多少就加多少水。煮沸,胡蘿蔔比較難熟,加上湯裡的香菇可以更入味,所以煮沸了可以關小火加熱2分鐘左右
步驟 5/6
胡蘿蔔變軟後加入青菜,煮開
步驟 6/6
從加入雞蛋,凝結了之後,用筷子稍微攪拌下,不要太用力,不然會很碎,出鍋前加鹽調味
釋出於 2018-06-09
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