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kfc芙蓉鮮蔬湯
12.3萬 熱度 30 收藏
孤月今心銳
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食材
胡蘿蔔 半根
青菜 4個
香菇 2個
香蔥 1顆
雞蛋 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散,胡蘿蔔去皮切丁,青菜洗淨切碎,香蔥切沫,香菇發好切條
  • 步驟 2/6
    鍋內熱油放入香蔥爆香
  • 步驟 3/6
    放入胡蘿蔔和香菇翻炒,炒到胡蘿蔔變色。
  • 步驟 4/6
    加水,想要喝多少就加多少水。煮沸,胡蘿蔔比較難熟,加上湯裡的香菇可以更入味,所以煮沸了可以關小火加熱2分鐘左右
  • 步驟 5/6
    胡蘿蔔變軟後加入青菜,煮開
  • 步驟 6/6
    從加入雞蛋,凝結了之後,用筷子稍微攪拌下,不要太用力,不然會很碎,出鍋前加鹽調味
釋出於 2018-06-09
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