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豬血湯
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久醉繞心絃夏芙

這碗豬血湯非常適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人食用；適宜血虛頭風眩暈者食用；適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用，可以打去我們身體內的飛塵羅。

時間:10分鐘內
食材
豬血 300g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬血切片備用
  • 步驟 2/11
    姜和蒜切末備用
  • 步驟 3/11
    蔥切花備用
  • 步驟 4/11
    熱鍋涼油，放姜和蒜末煸香
  • 步驟 5/11
    放適量開水
  • 步驟 6/11
    放豬血片煮開
  • 步驟 7/11
    放鹽
  • 步驟 8/11
    放味精
  • 步驟 9/11
    放醬油增色
  • 步驟 10/11
    煮開，就好了
  • 步驟 11/11
    盛出，撒上蔥花，就可以慢慢享用了。
小貼士

豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌於海帶同食，會導致便秘。

釋出於 2019-09-11
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