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韭香豬血湯
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兔兔_Hasetutu

都說適當的吃點兒豬血可以去除肺部的塵粒，但無論它的功能有多好，但是用豬血做成的湯也是相當的好喝（個人感覺哦）

時間:10分鐘內
食材
豬血 500g
洋蔥 150g
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
料酒 適量
生薑 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬血用清水泡一泡。
  • 步驟 2/8
    洋蔥切絲，姜蒜切粒，韭菜切段。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香姜蒜。
  • 步驟 4/8
    倒入適量的清水煮沸。
  • 步驟 5/8
    放入洋蔥，加入生抽，料酒，鹽，蠔油調好味。
  • 步驟 6/8
    倒入切成塊的豬血，煮至豬血入味。。
  • 步驟 7/8
    最後撒上韭菜段略煮即可。
  • 步驟 8/8
    上菜了！
小貼士

韭菜可以不用煮太久，略煮就可以了。

釋出於 2024-01-12
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