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韭香豬血
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韭菜炒豬血這樣做,做出來不腥也不發黑,鮮香又下飯!
時間:10分鐘內
食材
豬血
300g
韭菜
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豬血用開水汆燙一下,韭菜清洗乾淨
步驟 2/7
韭菜切寸段兒,豬血切大丁備用
步驟 3/7
熱鍋冷油,放入韭菜根部煸炒
步驟 4/7
放入豬血快速煸炒
步驟 5/7
炒至豬血變色,放入韭菜葉子
步驟 6/7
快速煸炒,炒至韭菜段生,調味
步驟 7/7
裝盤
小貼士
注意鹽巴的新增量哦。豬血裡已經有少量的鹽巴了。
釋出於 2020-03-18
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