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韭香豬血
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障裂貪綻唾

韭菜炒豬血這樣做,做出來不腥也不發黑,鮮香又下飯!

時間:10分鐘內
食材
豬血 300g
韭菜 150g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬血用開水汆燙一下,韭菜清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    韭菜切寸段兒,豬血切大丁備用
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油,放入韭菜根部煸炒
  • 步驟 4/7
    放入豬血快速煸炒
  • 步驟 5/7
    炒至豬血變色,放入韭菜葉子
  • 步驟 6/7
    快速煸炒,炒至韭菜段生,調味
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

注意鹽巴的新增量哦。豬血裡已經有少量的鹽巴了。

釋出於 2020-03-18
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