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韭香豬血
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雞蛋

現在正是下韭菜的時候，冰箱裡還有豬血，我覺的搭在一起味道應該不錯的．

時間:10-30分鐘
食材
豬血 300g
韭菜 80g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜洗淨切段． 豬血切塊．
  • 步驟 2/5
    鍋裡油熱後放辣椒，鹽，慢火把辣椒炒出香味．
  • 步驟 3/5
    辣椒出香味後放豬血翻炒．
  • 步驟 4/5
    豬血全部變色後加韭菜繼續炒．
  • 步驟 5/5
    韭菜軟後盛出即可．
小貼士

鍋煸幹辣椒時放點鹽味道會更香哦．

釋出於 2019-12-23
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