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豬血韭菜湯
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歪頭少女rrr

韭菜豬血湯,家常做法,鮮美極了!

時間:10-30分鐘
食材
豬血 3塊
韭菜 100g
酸菜 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豬血切厚片。
  • 步驟 2/12
    下開水煮2分鐘。
  • 步驟 3/12
    撈出放涼水裡泡涼。
  • 步驟 4/12
    薑切片。
  • 步驟 5/12
    韭菜洗淨。
  • 步驟 6/12
    韭菜切段。
  • 步驟 7/12
    酸菜洗淨。
  • 步驟 8/12
    酸菜切絲。
  • 步驟 9/12
    油鍋爆香薑片。
  • 步驟 10/12
    下酸菜翻炒。
  • 步驟 11/12
    下豬血和一點水，加鹽煮開。
  • 步驟 12/12
    出鍋前下韭菜，韭菜煮軟即可出鍋。
小貼士

下韭菜略煮出鍋，不要煮時間長。

釋出於 2019-12-23
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