炒肉土豆乾
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這是東北從前儲存菜的一種方法，就是在秋天把土豆煮熟了，切片放在陽光的地方曬，等幹了儲存起來，等冬天蔬菜少的時候，來補充蔬菜，現在已經不多了，不過老年人還是喜歡！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
秋天曬的土豆乾！ -
步驟 2/11
放入水中煮15分鐘左右！
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步驟 3/11
控幹水分！
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步驟 4/11
豬肉！
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步驟 5/11
切片！
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步驟 6/11
鍋內少許油，加入蔥，姜翻炒！
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步驟 7/11
加入豬肉翻炒！
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步驟 8/11
加入適量生抽！
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步驟 9/11
加入煮好的土豆乾！
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步驟 10/11
加入適量鹽！
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步驟 11/11
裝盤！
小貼士
土豆乾要用水煮，不然口感不好！
釋出於 2019-09-11
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