鄒城往南約30多公里是煙波浩淼的微山湖，微山湖亦名南四湖，由微山、昭陽、獨山、南陽四個彼此相連的湖泊組成。微山湖物產豐富，向來有“日出鬥金”的說法，魚類現有78種。豐富的水產造就了微山湖湖區一些特色的美食。像地鍋菜系，魚類的菊花魚，四喜魚丸，漂湯魚丸，微山魚面等等，當然，還有蝦蟹，河蚌等等做成的特色菜。魚面，是用魚肉糜做成的一道湯菜，鮮美的魚面用魚湯煮了，吃麵喝湯，湯鮮，面鮮且彈牙。其中的滋味，只用一個鮮字，真真的是解釋不了的。草魚味甘性溫，有平肝、祛風、泊痺、暖胃、中平肝、祛風等功能，是溫中補虛的養生食品。草魚含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。經常食用有抗衰老、養顏的功效。