菠菜蛋花湯
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菠菜可補鐵，還能潤腸通便。菠菜雞蛋湯，一直我比較喜歡的湯，配上黃黃的雞蛋，既營養又漂亮。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
菠菜洗乾淨，雞蛋打散，蔥切蔥花，姜切絲 -
步驟 2/6
鍋底放一點油，爆香蔥花和薑絲
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步驟 3/6
加入水，煮開
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步驟 4/6
水煮開後，把菠菜直接掰兩截放進去
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步驟 5/6
煮到菠菜變色後，撒入雞蛋
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步驟 6/6
倒入一點醬油，撒上鹽即可
小貼士
雞蛋要沿著邊上撒進去，能出更多的雞蛋沫。
釋出於 2019-08-20
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