jxcaipu logo
菠菜蛋花湯
6.7萬 熱度 112 收藏
釁珊茸德票

春天的色彩,紅黃綠,簡單營養的湯水

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
菠菜 100g
香油 適量
3g
清水 1000g
芡粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菠菜洗淨,根部朝一端擺放
  • 步驟 2/7
    菠菜切碎,雞蛋磕入碗中
  • 步驟 3/7
    鍋中入水,放入切好的菠菜沫
  • 步驟 4/7
    開大火煮開,將攪打好的雞蛋液順著冒泡的開水裡倒入,不要攪動
  • 步驟 5/7
    調好芡汁,倒入湯汁裡面
  • 步驟 6/7
    加鹽
  • 步驟 7/7
    加香油即可
小貼士

雞蛋剛入鍋時不要攪動

釋出於 2020-09-08
相關菜譜
寫評論