菠菜拌粉絲
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月光族
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冬天的菠菜非常鮮嫩，每天經過菜場都想帶一把回來。除了清炒、打湯，最多的就是這個拌粉絲了，因為一家人都喜歡吃。拌好的菠菜粉絲一定要加把烤熟的花生米，口感豐富不是一點點喲。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好所需要的材料 -
步驟 2/9
粉絲提前用清水泡至軟
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步驟 3/9
水燒開把粉絲焯熟，撈起過涼水備用
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步驟 4/9
菠菜和胡蘿蔔絲焯斷生
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步驟 5/9
粉絲和菠菜、胡蘿蔔絲擠幹水份放大盆中
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步驟 6/9
把輔料中所有的材料混合拌均勻
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步驟 7/9
和花生米一起倒入盆中
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步驟 8/9
用筷子翻拌均勻即可
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步驟 9/9
裝盤即可，很開胃呢
小貼士
粉絲焯熟撈起過下涼水口感更彈滑一些。
釋出於 2019-09-12
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