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辣椒葉豬肝瘦肉湯
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阿軸

辣椒葉，這個季節特有的美味，千萬不能錯過了

時間:10分鐘內
食材
辣椒葉 250g
瘦肉 100g
豬肝 100g
油 20g
鹽 1g
醬油 5g
生粉 5g
姜 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材準備
  • 步驟 2/11
    豬肝瘦肉用生粉，醬油，油，鹽加姜一起醃一下
  • 步驟 3/11
    鍋中放入適量水
  • 步驟 4/11
    倒入瘦肉
  • 步驟 5/11
    大火燒開後，撈去浮沫
  • 步驟 6/11
    去浮沫後，倒入辣椒葉重新燒開
  • 步驟 7/11
    燒開兩分鐘後，辣椒葉變軟即可出鍋
  • 步驟 8/11
    成品上桌
  • 步驟 9/11
    葷素結合
  • 步驟 10/11
    再來一張
  • 步驟 11/11
    ~
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-11
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