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油炒大蝦
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夏侯

海蝦是海鮮產品，對人體所需的營養很多，補鈣，補鐵，有蛋白質，還能提高免疫力，啊寶寶吃特別好！

時間:10分鐘內
食材
大海蝦 2只
生薑 少許
色拉油 少許
蒸魚豉油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1.先準備好食材
  • 步驟 2/7
    2.把大海蝦放鹽水裡煮熟
  • 步驟 3/7
    3.把煮熟洗好的海蝦放盤子裡待用，鍋燒熱放入色拉油。
  • 步驟 4/7
    4.把生薑，蔥放油鍋煸香
  • 步驟 5/7
    5.加入煮熟的海霞大火翻炒
  • 步驟 6/7
    快速關火加入蒸魚豉油
  • 步驟 7/7
    好了，裝盤完成
小貼士

蝦要先用鹽水煮熟，海鮮自身也帶有很多細菌的。還有就是炒的時後一定要用大火因為蝦本身已經煮熟，大火快速翻炒還能保持蝦肉的鮮美，

釋出於 2019-09-12
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