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鯽魚蘿蔔湯
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多蘿西馬啄夭

鯽魚蘿蔔湯，做過很多次。但每次拍的照片都覺得很不滿意，看著所以又刪了。今天翻手機，居然還有這組圖。所以毫不猶豫的上傳了哈

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 1條
白蘿蔔 1個
油 20g
鹽 2g
姜 2片
蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備
  • 步驟 2/9
    熱油鍋
  • 步驟 3/9
    放入鯽魚，先煎一邊
  • 步驟 4/9
    再翻過來煎另外一邊
  • 步驟 5/9
    兩邊煎至金黃後，加入適量開水，加入蘿蔔絲大火燒開
  • 步驟 6/9
    轉小火煮十五分鐘後，湯水濃白時，加入鹽調味，撒上蔥花即可出鍋
  • 步驟 7/9
    魚湯上桌
  • 步驟 8/9
    開動吧
  • 步驟 9/9
    再來一張
小貼士

煮魚湯最好用開水，這樣可以省時，也能讓湯更濃白

釋出於 2019-12-20
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