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鯽魚蘿蔔湯
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性感bandit

冬天來了，來一碗熱氣騰騰的鯽魚湯吧，看著奶白奶白的湯，是不是很有衝動呢。。。

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 1條
蘿蔔 半斤
蔥 適量
姜蒜 適量
蝦乾 3個
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先準備好所需材料，蝦乾切段，薑切片，蒜頭拍碎。
  • 步驟 2/6
    蘿蔔洗淨，切片，不要太薄，不然不好吃~(≧≦)/~
  • 步驟 3/6
    鍋先燒乾，放入油和姜爆香
  • 步驟 4/6
    放入魚兩面煎，直到有香味冒出::>_<::
  • 步驟 5/6
    放入熱水，小火煮到湯變成微奶白色，沸騰，再加半碗冷水和切好的蒜
  • 步驟 6/6
    再小火煮20分鐘(具體自己調節，看顏色變成奶白有一層油脂飄上來就好了)出鍋，可以放適當辣醬
小貼士

耐心很重要，要煮久一點，水不能太多丫

釋出於 2019-09-04
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