黑米營養豐富,食、藥用價值高,素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美譽。黑芝麻有顯著的醫療保健功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;潤五臟強筋骨益氣力;可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。
由於麵包機不同,做法也不盡相同,請根據自家麵包機的功能進行操作。