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黑米黑芝麻麵包
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溯曲

黑米營養豐富,食、藥用價值高,素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美譽。黑芝麻有顯著的醫療保健功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;潤五臟強筋骨益氣力;可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。

時間:1-2小時
食材
麵包粉 200g
溫水 120ml
黑米麵 50g
玉米油 30g
雞蛋 1個
白糖 30g
乾酵母 3g
2g
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    將主料全部放入麵包機,啟動一個“揉麵”程式。
  • 步驟 3/7
    將黑芝麻放入保鮮袋中,擀碎。
  • 步驟 4/7
    一個“揉麵”程式結束後,選擇“甜麵包”程式,當聽到“滴滴”聲,將擀碎的黑芝麻放入麵包桶內。
  • 步驟 5/7
    靜等......程式結束後,麵包做好了!
  • 步驟 6/7
    將麵包從麵包桶中取出。
  • 步驟 7/7
    晾涼後切片。
小貼士

由於麵包機不同,做法也不盡相同,請根據自家麵包機的功能進行操作。

釋出於 2019-12-20
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