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紅燒牛尾
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provision悄悄

牛尾添精補髓,營養豐富

時間:10-30分鐘
食材
牛尾 1根
牛尾湯 130ml
5g
水澱粉 10g
香油 3滴
胡蘿蔔 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    燉熟牛尾一盤量,胡蘿蔔,牛尾湯備齊
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切滾刀塊
  • 步驟 3/7
    然後放入鍋中焯水段生撈出備用
  • 步驟 4/7
    糖和水澱粉備齊
  • 步驟 5/7
    牛尾湯放入鍋中,如果湯鹹適量新增點水
  • 步驟 6/7
    把牛尾和胡蘿蔔一同下入
  • 步驟 7/7
    開鍋煮上幾分鐘,看湯汁變少加少許糖提鮮,然後勾少許水澱粉點幾滴香油即可出鍋成盤
小貼士

牛尾洗淨提前燉熟,然後再紅燒製作

釋出於 2019-08-23
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