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蒸木耳肉餅
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乄續約這一段情常

老人小孩都喜歡的美食

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
木耳 20g
適量
適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉先切成丁
  • 步驟 2/7
    然後剁成肉餅,用大碗盛著
  • 步驟 3/7
    木耳先用清水浸發,然後切碎
  • 步驟 4/7
    將肉餅和木耳丁混合,加入油鹽和蠔油,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    倒入碟中,擺上杞子、芹菜梗裝飾
  • 步驟 6/7
    煮飯時,待飯滾便放入電飯煲蒸,飯熟後燜5分鐘便可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

肉餅調好味就好,可以不加裝飾或者加上自己喜歡的食材裝飾

釋出於 2019-08-23
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