本來準備做鍋貼的,想著在餡料里加點山藥,讓孩子補補脾,沒料想山藥放多了些,餡料成了一鍋糊糊,看來餡料是沒法做成了,乾脆把煎餅、餡料的食材加點麵粉一股腦全倒進去,做張鹹味的煎餅填填肚子吧。別說,口感還真的很棒呢。
山藥稍微多放點,就不同用再加水了