草莓果凍
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以梅嗜血飛龍
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寶貝女兒嚷著要吃果凍，問她要什麼果凍，她說喜歡草莓果凍，於是就做了。做法相當簡單，味道雖然沒有外面買的那麼好吃，但都是真材實料，下次再改進一點配方，這次就當做個試驗。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
瓊脂泡在溫水裡30分鐘，泡開。 -
步驟 2/6
鍋裡倒入水，放入冰糖燒開，冰糖融化。
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步驟 3/6
放入泡開的瓊脂，小火攪拌至瓊脂化開。
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步驟 4/6
草莓事先切碎，放入鍋裡稍微燒燒即可，這樣就製成了果凍液。
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步驟 5/6
在容器裡各放入一個整草莓，再把果凍液倒入。
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步驟 6/6
冷卻或放冰箱冷藏，凝結了就可以了。
小貼士
瓊脂和水的比例約為1：60，還可以增加水的比例，水多點就更嫩點。
釋出於 2019-08-23
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