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草莓果凍
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小蔡一碟寧攲自

果凍布丁,

是小朋友的最愛,

爽滑的口感,

q彈的質感,

都能給人留下深刻印象。

用果凍粉自制果凍,

真的就是分分鐘的是,

沖水,攪勻,然後就放冰箱冷藏室等它凝固就行了。

簡單吧?

小朋友再纏著你買果凍的時候,

不防給他做一杯,

簡單、美味,

還能讓孩子崇拜你!

“媽媽,你真棒!”

這句話會讓你信心倍增吧?分分鐘搞定——草莓果凍

時間:1-2小時
食材
草莓布丁粉 1盒
沸水 450g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    草莓布丁粉一盒。
  • 步驟 2/5
    將果凍粉倒入大碗中。
  • 步驟 3/5
    衝入90度以上的沸水,用勺子攪勻。
  • 步驟 4/5
    將拌好的果凍液倒入容器內,撇出表面的浮沫,放冰箱冷藏室,冷藏至凝固即可。
  • 步驟 5/5
    至完全凝固就可以開吃了。
小貼士

1、一定要找一個大碗,能放開450ml熱水的才行,方便倒出就更好了。

2、邊澆水邊攪勻,以防結疙瘩,有顆粒,也不要太大力攪拌,以防出現很多的泡沫,出現孔洞。攪拌後的泡泡,一定要用勺子撇清。

3、浮沫一定要撇乾淨,放冰箱4個小時左右即可凝固,視具體情況而定,觀察最靠譜。

釋出於 2024-05-20
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