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草莓果凍
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一雷二閃

前兩週到香港掃貨,買了一大批羅拔臣啫喱粉,這真是有N年的老字號了,這是我從小就喜歡吃的果凍,作為飯後甜品是不錯的選擇!做法簡單,美味!

時間:1-2小時
食材
啫喱粉 1盒
開水 200ml
涼開水 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一盒啫喱粉。
  • 步驟 2/9
    將啫喱粉倒入碗裡。
  • 步驟 3/9
    加入200毫升沸水,不斷攪拌,直到溶化。
  • 步驟 4/9
    倒入大碗中(如果碗夠大的話,這步可以省略)。
  • 步驟 5/9
    加入200毫升涼開水。
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    冷涼,放冰箱冷藏3、4小時左右,想快點的話可以放冷凍層1小時左右就可以了。
  • 步驟 8/9
    待凝固後就可以開吃啦!
  • 步驟 9/9
    瞧!Q彈得很,非常好吃喲!
小貼士

1、按照說明是一碗開水加1碗涼開水來調果凍液,這樣出來的口感比較有彈性,不錯。

2、放冰箱冷藏3、4小時左右,想快點的話可以放冷凍層1小時左右就可以了。

釋出於 2023-03-12
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