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桂花酒釀小圓子
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老頑童immigrate

桂花酒釀小圓子這樣做,手殘黨也能當大廚!

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 150g
酒釀 100g
糖桂花 1勺
莧菜汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    糯米粉加適量溫熱的紅莧菜汁和成柔軟的麵糰。
  • 步驟 2/5
    搓成大小均勻的小圓子。
  • 步驟 3/5
    鍋中放適量水燒開，放入小圓子煮開後再加少許涼水，繼續煮開。
  • 步驟 4/5
    放入酒釀劃散繼續煮開。
  • 步驟 5/5
    加入適量糖桂花調勻關火即可。
小貼士

1、因為酒釀是甜的，所以我只放了少量的糖桂花，請根據自己的口味進行調整。

2、小圓子可以根據自己的口味調成各種色彩和味道。

釋出於 2020-02-07
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