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酒釀小圓子
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飢餓的時候,隨手搓幾個小圓子,煮熟,舀一勺酒釀一碗香甜的酒釀小圓子就做好了最喜歡在冬天的晚上抱著一碗酒釀小圓子看電視那是最舒服最溫暖的感覺

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 50g
酒釀 70g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米粉50g添入一點水攪成雪花狀
  • 步驟 2/8
    揉成小麵糰
  • 步驟 3/8
    搓成小小的圓子
  • 步驟 4/8
    煮開一碗水
  • 步驟 5/8
    小圓子下鍋煮到浮起
  • 步驟 6/8
    酒釀備好
  • 步驟 7/8
    用大約70g酒釀倒入煮好的圓子中
  • 步驟 8/8
    煮開後加入冰糖煮化關火
小貼士

酒釀不要久煮,否則酒香味就揮發掉了

釋出於 2019-09-25
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