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酒釀小圓子
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酒釀也稱米酒,醪糟,甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣生津、活血散結、消腫之功效。
時間:10-30分鐘
食材
醪糟
1杯
糯米圓子
1杯
枸杞
10顆
生粉
1勺
烹飪步驟
步驟 1/8
準備酒釀一杯。
步驟 2/8
鍋裡放冷水煮開以後倒入圓子。
步驟 3/8
煮到體積變大浮起。
步驟 4/8
提前洗好枸杞。
步驟 5/8
倒入酒釀和枸杞。
步驟 6/8
最後起鍋勾芡讓湯汁濃稠即可。
步驟 7/8
味道很好吃哦。
步驟 8/8
百吃不厭的甜湯。
小貼士
煮甜酒釀的時候先煮圓子,最後放酒釀起鍋,時間不宜煮太久。
釋出於 2019-07-31
240
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