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南瓜酒釀小圓子
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離愁當酒齊

秋冬季節,來一碗的南瓜酒釀小丸子,超級好吃

時間:10分鐘內
食材
自制酒釀 半碗
熟南瓜 適量
自制小圓子 適量
枸杞子 15粒
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料圖；自制酒釀、蒸熟的南瓜、自制小圓子、枸杞
  • 步驟 2/9
    南瓜用調羹碾壓成南瓜泥
  • 步驟 3/9
    鍋裡放水燒開後放入小圓子煮熟
  • 步驟 4/9
    將南瓜泥倒入鍋中
  • 步驟 5/9
    用勺子攪拌均勻煮開
  • 步驟 6/9
    將酒釀倒入鍋裡
  • 步驟 7/9
    打散的蛋液
  • 步驟 8/9
    鍋裡的酒釀燒開後倒入蛋液
  • 步驟 9/9
    攪勻蛋液，放入枸杞煮開後就可以關火。
小貼士

1、先燒開水放小圓子煮熟再放酒釀。

2、如果有人喜歡吃甜一點的可以放冰糖或者蜂蜜。

釋出於 2020-02-05
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