Name: 豆花蔬菜羹
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 豆腐 150g; 青菜 50g; 香菇 20g; 油 適量; 鹽 適量; 胡蘿蔔 適量; 澱粉 適量; 蔥花 適量; 雞精 適量

豆花蔬菜羹

7.1萬熱度 775 收藏

容何失意的鴕鳥巒

關注

喝一碗熱騰騰的暖胃豆花羹，營養很全面，好喝

時間:30分鐘-1小時

食材

豆腐 150g

青菜 50g

香菇 20g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

所需食材備用
步驟 2/5

先熱油，炒香菇和胡蘿蔔
步驟 3/5

然後加水燒至沸騰
步驟 4/5

加入切碎的豆腐
步驟 5/5

等湯沸騰後，倒入加水調好的澱粉，然後在倒入切碎的青菜葉，燒片刻後加少許雞精出鍋

小貼士

水澱粉的用量不要太多

釋出於 2019-09-16

寫評論