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蛋黃豆腐羹
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施後來你不在

蛋黃和豆腐的結合，味道非常不錯，我家寶貝非常喜歡

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
蛋黃 100g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鹹蛋黃搗碎,豆腐切小塊備用.
  • 步驟 2/5
    將豆腐放入鍋中焯熟備用.
  • 步驟 3/5
    鍋中放入少許油,油熱後放入蛋黃炒勻,再放入豆腐
  • 步驟 4/5
    加水燒開再放入鹽,味精調味
  • 步驟 5/5
    最後勾芡起鍋撒上蔥花即可.
小貼士

豆腐一定要先焯水，不然口感不好

釋出於 2020-03-20
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