jxcaipu logo
陳皮紅豆沙
8.2萬 熱度 171 收藏
地板好硬荀潳芝

陳皮紅豆沙,綿密細膩,簡單易學的粵式甜品

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 150g
陳皮 3g
冰糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備的材料。
  • 步驟 2/6
    陳皮切絲。
  • 步驟 3/6
    鍋中加入適量水，倒入紅豆。
  • 步驟 4/6
    煮至紅豆熟，加入陳皮絲。
  • 步驟 5/6
    加入冰糖融化即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝碗即可。
小貼士

*警告* 赤小豆與相思子二者外形相似（見上圖），均有“紅豆”之別名。 相思子產於廣東，外形特徵是半粒紅半粒黑，過去曾有誤把相思子當做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的，食用千萬不可混淆。

釋出於 2019-12-19
268
相關菜譜
寫評論